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这菜是“钙王”,鸡蛋牛奶靠边站,孩子窜到1米8,因为常吃它!最近问了养分师大乔,她告诉我孩子想要长个头,除了补充养分,还要有适量的段炼最近免费中文字幕完整视频,而况不偶而一味的给孩子吃钙片,食补最蹙迫,豆腐是我们常见的食材。其富含植物卵白质、钙、磷等多种养分物资,比拟于牛奶鸡蛋还愈加好招揽。我今天把养分师推选的菜共享给全球,底下就跟望望这道香辣豆腐干的做法,它通俗快手,适口健康,是以是姆妈们的好遴荐。要是可爱谨记帮我点赞共享呦!

香辣豆腐干

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By meggy舞蹈的苹果

配料:

北豆腐 1块、姜 1小块、葱 1段、蒜 3瓣、小米椒 3个、剁椒 2小勺、酱油 一丝、精盐 1克、蚝油 一丝

烹饪模式:

1.北豆腐一块;

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2.对角切成三角形;

3.再切厚约一公分的大三角片;

4.平底锅中倒适量油,豆腐片入锅中,中火煎至两面定型,呈焦黄色;

5.葱姜蒜小米椒划分切末,剁椒准备好;

6.炒锅中留底油,将葱姜蒜末入锅中煸香,剁椒、一丝酱油、蚝油、盐入锅中翻炒;

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7.加小半碗滚水煮开;

8.将豆腐片入锅中,小火,待汤汁变稠收干,关火。

烹饪小贴士:

养分价值1.大豆的卵白质生物学价值可与鱼肉相忘形,是植物卵白中的杰出人物。大豆卵白属于完整卵白质,其氨基酸构成比较好,人体所必需的氨基酸它险些都有。2.制作豆腐的大豆中含有18%摆布的油脂,大部分能改革到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有意于人体神经、血管、大脑的孕育发育。3.大豆不错平直烹饪食用,人体对其卵白质的消化招揽率独一65%,而制成豆腐消化率不错提高到92%~95%。

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